PROVADORES E PROFISSIONAIS – 1º FIV

Béatrice Da Ros

França

Enóloga. Diretora Geral da Union des Oenologues de France. Presidente do concurso Vinalies (Paris). Diretora da Vinofed (Federation Internationel de Concursos Internacionales de Vinos) Presidente da Federación Mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et Spiritueux. Delegada da OIV - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, em França. Diretora Geral da Vinalies Internationales e de Vinalies Nationales.

Provador Concurso de Moscatel

Maria Isabel Mijares y Garcia-Pelayo

Espanha

Enóloga. Diplomada em Análise Sensorial, Académica de número da Real Academia de Gastronomia. Presidente da Equipo TEAM. Vicepresidente da Unión Española de Sumilleres, vicepresidente da FIJEV - Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino. Ex presidente da INTERVIN - Salón Internacional del Vino. Presidente de Ediciones Marco Real. Ex-secretaria geral da Unión Internacional de Enólogos. Assessora técnica principal em Projetos Vitivinícolas da ONU. Presidente do Congresso “El Vino y La Mujer”, celebrado em Mendoza (Argentina). Participou em importantes projetos vitivinícolas da ONU, e escreveu vários artigos e livros sobre o mundo dos vinhos, com destaque para o livro "El Vino de la cepa a la copa". María Isabel Mijares dedica grande parte da sua vida a divulgar a cultura do vinho na Europa e América Latina.

Provador Concurso de Moscatel

Yves Verine

Francia

Júri em diversos Concursos Internacionais de Vinhos (Canadá, México, Paris, Bordeaux, Alemania).

Provador Concurso de Moscatel

Jimmy Lim

Indonésia

Diretor da empresa DEWINES EXCLUSIVE ASIA Exportador de Vinhos para o Sudeste Asiático. Provador de Vinhos e Júri em Concursos Nacionais e Internacionais. Assessor Gastronómico Gourmet. Colaborador de rádio no programa Vino, Vidi, Vici de Gestiona Radio. Um dos maiores líderes de opinião no mercado asiático.

Provador Concurso de Moscatel
SpeedWine Business

Jean Louis Da Ros

França

Provador e assessor em círculos empresariais. Líder de Opinião em França.

Provador Concurso de Moscatel
SpeedWine Business

Laura Gonzalez

Espanha

Import / Export Coto Pelayo Comércio Internacional de Vinhos Diretora Comercial em Bodegas Viyuela. Provadora em concursos internacionais de vinhos.

SpeedWine Business

Sérgio Lima Macedo

Portugal

Membro e júri de prova da revista Paixão pelo Vinho. Sommelier consultor de restaurantes e hotéis em Portugal.

Provador Concurso de Moscatel

Aiping Chen Liu

China

Diretora Geral de Jie Cheng Europea. Consultor para o mercado externo, dedicado maioritariamente à distribuição de vinhos ibéricos no mercado Asiático.

SpeedWine Business

Aníbal José Simões Coutinho

Portugal

Enólogo e Analista Sensorial. Consultor Sonae Modelo Continente e Tivoli Hotels & Resorts. Escritor de vinhos, Formador e Jurado em vários concursos de vinos. Membro da Associação Portuguesa de Enologia. Membro da Ordem dos Engenheiros. Membro da FIJEV (Fédération Internationale des Journalistes et Vin écrivains).

Provador Concurso de Moscatel

José António Mijares

Espanha

Engenheiro Agrónomo, enólogo, especialista em análise sensorial. Atuação no mercado externo para comercialização de vinho. Diretor de Coto Pelayo - Importação / Exportação de vinhos. Assessor comercial em Clubes de Vinho. Selecionador de vinhos em clubes de vinhos estrangeiros. Membro de Júri de vários Concursos Internacionais de Vinhos.

Catador Concurso de Moscatel
SpeedWine Business

Isabel Morales Rios

México

Winemaker e especialista em Enologia Inovadora. Jurado internacional em concursos de Vinhos.

Provador Concurso de Moscatel

Luís Alexandre Rodrigues Santos Mendes

Portugal

Técnico de Viticultura da Associação de Viticultores do Concelho de Palmela. Membro da Câmara de Provadores da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal. Formador.

Provador Concurso de Moscatel

Pascual Herrera García

Espanha

Winemaker. Director técnico da Estación Enológica de Castilla y León. Presidente do Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales. Membro Oficial da Delegação Espanhola da O.I.V. Membro do Grupo de Especialistas da Escola de Enologia da Universidad Rovira e Virgili. Presidente da Academia del Vino de Castilla y León. Jurado em vários Concursos Nacionais e Internacionais de vinhos.

Provador Concurso de Moscatel

Ryan Opaz

EUA

Nascido em Minnesota, vive em Porto em Portugal. Tendo trabalhado como um retalhista de vinhos e chef, Ryan tem explorado o mundo do vinho e da gastronomia de dentro para fora. Conhecido por muitos em todo o mundo como um líder no campo da comunicação digital do vinho e um auto confesso "tecnólogo", Ryan é consultor em sites e blogs de vinhos, adegas e restaurantes. Ele é um orador de renome em eventos em todo o mundo, como por exemplo: Wine Future; London International Wine Fair 2009, 2010; Essência do Vinho; London Boutique Winery Tasting; Bibendum Annual Tasting; Congreso Internacional de Turismo Enologico; Zagreb Wine Festival entre outras. Regularmente é palestrante sobre Media Social na Burgundy Business School. É ainda co-fundador da Catavino.net, da Vrazon.com, da Wineblogger.info e da EWBC Digital Wine Communications Conference.

SpeedWine Business

Gabriella Opaz

EUA

É Co-proprietária e editor-chefe de Catavino.net, um site educacional abrangente sobre o vinho Espanhol e Português, considerado um dos melhores do mundo e da Vrazon, uma empresa de Comunicação Digital, Consultadoria e Eventos, fazendo a ligação entre vinícolas, importadores, exportadores e retalhistas, organizadora, entre outros do EWBC: Digital Wine Communications Conference.

SpeedWine Business

Neil Pendock

E.U.A.

Escritor de vinhos. Colaborador das publicações Sunday Times e o Financial Times.

Provador Concurso de Moscatel

TOP